トミー流キャンプ飯を

※表示価格は税込みです。

使い勝手抜群のダッチオーブン

ダッチオーブンで蒸し焼き野菜
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岡山市北区、岡山駅の居酒屋「Tommy Shokudo(トミーショクドー)」自慢のキャンプ飯。 キャンプでお馴染みのダッチオーブンは、もちろん当店でも大活躍。例えば多彩な野菜を用いた蒸し焼きはいかがでしょう。地元の農家さんから直接仕入れる、できる限り農薬を使用しない野菜は、季節が育む旬の美味しさを存分に感じていただけます。塩とバーニャカウダソースを添えていますので、お好みの味わいをお楽しみください。宴会、飲み会、女子会にはコース料理でダッチオーブンの蒸し焼き野菜をお楽しみいただけます。

フライパンで仕上げる

Tommy'sコッテージパイ
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フライパン1つあれば、実に多様なキャンプ飯を生み出せます。中でも“コッテージパイ”は、特にイチ押しのメニューです。マッシュポテトと特製ミートソースを敷き詰めて、チーズをのせて焼き上げる一品。ポテトのなめらかな口当たりとミートソースのコク、そしてチーズのまろやかさが合わさる濃厚な味わいをぜひどうぞ。

フライパンで仕上げる

どれでも一品
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お好み三種盛り
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スモークは、実は非常に自由度の高い調理法。様々な食材を用いているのがその魅力です。店内の燻製機で作る自家製の逸品は、その香りの良さと鼻を抜ける風味が違います。チーズや半熟卵といった定番はもちろん、明太子、ししゃも、砂ずりといった変わり種もご用意。自由自在な組み合わせを満喫いただけます。

それなりステーキ 

それなりステーキ

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スキレットを使った牛肉のステーキは、熱々のままご提供します。“それなり”なんていっていますが、素材の質はしっかりと厳選。添えている当店オリジナルソースでお召し上がりください。その美味しさはもちろん、キャンプの雰囲気もバッチリ楽しめます。

自家製厚切りベーコンステーキ

自家製厚切りベーコンステーキ

  • 1,320
  • 748

自家製のベーコンを分厚くカットした、ボリューム満点の一品です。豚の旨味溢れるジューシーさは、そのままでも至極の旨味。更に粒マスタードや蜂蜜で味の変化を楽しめます。「ベーコンに蜂蜜?」と思われるかもしれませんが、これが意外な相性の良さなんです。

合間に“居酒屋飯”も

※表示価格は税込みです。

まるで生レバー

牛レバーハム
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新鮮な牛レバーの食感はそのままに、旨味を引き出しています。臭みもほとんど無く、その口当たりはまるでレバ刺しの様。レバー好きの方はもちろん、苦手な方にこそぜひ召し上がっていただきたい一皿です。

※厚生労働省が定めた低温殺菌による基準を満たしております。

だし巻き卵

だし巻き卵
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居酒屋では鉄板の“だし巻き卵”も、キャンプ飯風にご提供。濃厚な卵とじゅわっと染みでる出汁の旨味が、どこか昔懐かしい味わいを醸し出します。

トマトの唐揚げ土佐まみれ

トマトの唐揚げ
土佐まみれ
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居酒屋メニューの中にも、ちょっと変わった一品を。カットしたトマトをカラッと揚げてお届けします。熱を加える事で甘味を増したトマトの美味しさに驚く方続出。外はカリッと、中はじゅわっと旨味が溢れる、隠れた人気メニューです。

ピザ

Tommy's
ミートピザ
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生地からしっかり手作りして、フライパンで焼き上げるピザ。ふわふわ食感の生地に自家製のミートソースがたっぷり!焼き立て熱々の味わいをどうぞお試しください。

炊き上がるまで少々お待ちを

メスティンでパエリア
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キャンプで人気のグッズ「メスティン」を使って炊き上げる、海の幸がたっぷり入ったパエリアは、〆の一品として人気です。固形燃料を用いてお客様の目の前で調理。その出来立ての美味しさにきっと笑みがこぼれるはずです。炊き上がるのに20分ほどお時間を頂戴しますが、その待つ時間もまたキャンプの醍醐味。ワクワクしながらお待ちいただくのも楽しいものかもしれません。

やっぱり甘いものも外せない

生フルーツの
マシュマロチョコフォンデュ
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キャンプでも定番の“焼きマシュマロ”をイメージしたデザートです。チョコとマシュマロを敷き詰めて焼き上げ、フルーツやクラッカーなどにディップして、味わいを様々に変化させるのが魅力です。ふわとろ食感と豊かな甘さをお好きなものと合わせて、あなた好みの組み合わせを探してみてください。

もちろんお酒も

多種多様なキャンプ飯と居酒屋メニューにマッチするお酒も、同じく種類豊富に取り揃えています。ビール、ウイスキー、ワイン、サワーといった定番ドリンクはもちろん、日本酒、焼酎、果実酒などもご用意。きっとお好みの1杯が見つかる事間違い無し!!お酒が苦手な方にぴったりなノンアルコールカクテルやソフトドリンクもありますので、誰しもが楽しんでいただける事でしょう。

※価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋です。

※価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋です。

キャンプ愛たっぷり

※表示価格は税込みです。

コース

岡山市、岡山駅周辺の女子会ディナー、大人数の宴会、飲み会の際は、おしゃれな居酒屋「Tommy Shokudo」。当店の美味しさをギュッと凝縮した自慢のコースはいかがでしょうか。自慢のキャンプ飯や居酒屋定番の逸品を組み合わせ、当店ならではのプランを豊富にご用意しています。飲み放題がセットになったものもあり、幹事さんも安心ですよ!ご予算や用途に合わせてお選びください。その美味しさ、楽しさに、きっとご満足いただけるはずです。

コース一例(7品)

  • お通し
  • ダッチオーブン蒸し焼き野菜
  • スモーク盛り3品
  • カルパッチョ
  • 日替わりおすすめの一品
  • ベーコンステーキ
  • コッテージパイ

※飲み放題は120分(L.O.90分)です。
※ご予約は前日18時まで承っております。
※キャンセルは2日前までにお願いします。
以降はキャンセル料として全額お支払いとなります。

コース一覧

飲み放題付きコース

※表示価格は税込みです。
※飲み放題は120分(L.O.110分)です。
※ご予約は前日まで承っております。
※キャンセルは前日までにお願いします。
※当日の仕入れによって内容が変更する場合があります。

コース一例(8品)

  • お通し
  • ダッチオーブンの蒸し焼き野菜
  • スモーク盛り3品
  • おつくり
  • 日替わりおすすめの一品
  • ベーコンステーキ
  • コッテージパイ(パン付き)
  • 揚げ物

コース一例(9品)

  • お通し
  • ダッチオーブン蒸し焼き野菜
  • お造り
  • 日替わりおすすめの一品
  • スモーク盛り5品
  • それなりステーキorアクアパッツァ
  • パエリア
  • 揚げ物
  • デザート

お料理のみコース

※表示価格は税込みです。
※ご予約は前日まで承っております。
※キャンセルは前日までにお願いします。
※当日の仕入れによって内容が変更する場合があります。

コース一例(7品)

  • お通し
  • ダッチオーブン蒸し焼き野菜
  • スモーク盛り3品
  • カルパッチョ
  • 日替わりおすすめの一品
  • ベーコンステーキ
  • コッテージパイ(パン付き)

コース一例(8品)

  • お通し
  • ダッチオーブンの蒸し焼き野菜
  • スモーク盛り3品
  • おつくり
  • 日替わりおすすめの一品
  • ベーコンステーキ
  • コッテージパイ(パン付き)
  • 揚げ物

コース一例(9品)

  • お通し
  • ダッチオーブン蒸し焼き野菜
  • お造り
  • 日替わりおすすめの一品
  • スモーク盛り5品
  • それなりステーキorアクアパッツァ
  • パエリア
  • 揚げ物
  • デザート

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